creme fraiche - La cuisine de Caline

31 octobre 2012

Tagliatelles aux crevettes

Preparation : 10 minCuisson : 15 min Ingredients pour 4 personnes : 250 g de tagliatelles2 oignons400 g de crevettes roses decortiquées8 cl de vin blanc sec20 cl de creme fraiche2 cuil a soupe d'huile d'oliveSel & poivre Preparation : Faites bouillir...

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Tags: sel, poivre, crème fraiche, huile d'olive, vin blanc, crevettes rose, oignons, tagliatelles

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31 octobre 2012

Salsifis aux spéculoos

Très facile Temps de préparation : 3 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Ingrédients pour 2 personnes: 1 boite de salsifis 4 spéculoos 10 cl d’eau 10 cl de crème Sel, poivre Préparation de la recette : Ouvrir la boite, rincer et égoutter les salsifis....

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Tags: sel, poivre, eau, crème fraiche, salsifis, spéculoos

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31 octobre 2012

PARMENTIER DE THON

DIFFICULTE : FACILEPREPARATION : 15 MIN CUISSON : 15 MIN INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES : 400 g de thon en boite au naturel 1 kg de purée de pommes de terre 2 cuil a soupe d'echalote hachée 1 cuil a café d'ail haché 4 cuil a soupe persil ciselé 30 g de...

Posté par caline2707 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, sel, lait, poivre, beurre, crème fraiche, parmesan, persil, ail haché, huile d'olives, parmentier, thon en boite, échalote

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31 octobre 2012

Tarte aux moules

Ingredients pour 6 personnes : Pate brisée a faire soit meme ou 1 toute prête 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel un peu d'eau Garniture : 2 L de moules ( 1kg500) 4 oeufs 100 g de crème fraiche 150 g de gruyere râpée 100 g de lards fumé 1...

Posté par caline2707 à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme fraiche, sel, farine, oeufs, gruyere rapé, eau, beurre, 4épices, lard fumé, moule, paprika, tarte

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31 octobre 2012

Soupe a l'oseille

INGREDIENTS : - 300 g d'oseilles - 25 g de beurre - 600 g de pommes de terre - 1l 1/2 d'eau - 1 oeuf - Sel , Poivre - crème fraiche ou lait ( facultatif ) Preparation : - Equettez l'oseille, la laver correctement et la faire revenir avec le beurre, attendre...

Posté par caline2707 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, sel, lait, poivre, eau, beurre, crème fraiche, soupe, oseille, oeuf

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31 octobre 2012

Soupe à la courgette ( MON COUP DE COEUR )

Très facile Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes ) : - 4 petites courgettes ( ou une grosse ) - 2 pommes de terre ( 4 a 6 selon la taille )- 1 kiri ou du gruyère râpé- 1 cuillère à soupe de crème fraîche- 2 cubes de bouillon...

Posté par caline2707 à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme fraiche, pomme de terre, gruyere rapé, courgette, kiri, soupe, bouillon de volailles

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31 octobre 2012

Sauce au champagne

Temps de preparation : 2 min Temps de cuisson : 5 min Ingredients pour 6 personnes : 30 cl de Champagne brut 30 cl de fond de veau 250 gr de crème fraîche 2 échalotes Quelques pincées de persil 1 noix de beurre Sel, poivre Preparation : Épluchez et mixez...

Posté par caline2707 à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sel, poivre, champagne, fond de veau, beurre, crème fraiche, echalotes, viande blanche

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30 octobre 2012

Purée de brocolis et épinards ( bébé 6 mois )

Petite recette pour les bébés, mais biensur les adultes y ont droit aussi donc pour le poivre , le rajouter une fois que la portion de bébé est enlevé Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingredients pour 4 : 400 g de brocolis 200 g d'épinards 1 petite...

Posté par caline2707 à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, creme fraiche, epinards, muscade, pomme de terre, sel

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