Purée de potiron miel-cannelle

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Ingredients pour 4 portions :

800 g de potiron

1 c. à soupe de miel

1 c. à café de cannelle

1 bouillon cube

Préparation :

Epluchez et coupez le potiron en gros cubes. Plongez-les dans un grand volume d'eau avec le bouillon et laissez cuire environ 20 min.

Réduisez le tout en purée, ajoutez le miel et la cannelle, mélangez.