31 octobre 2012
BROCHETTE DE LOTTE AU SAFRAN
Difficulté Facile Durée 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 queue de lotte d’un kilo environ Safran du Quercy en filaments stigmates Huile d’olive Sel et poivre. Préparation : Faites infuser le safran dans un peu d’eau tiède quelques heures, voire...