mercredi 31 octobre 2012

BRIOCHE

INGREDIENTS : - 500 gr de farine farine de force - 1 sachets de levure sèche instantané - 1 cuillères à café de sel - 100 ml deau tiède - 120 ml de lait - 2 oeufs - 150 gr de sucre semoule - 15 cl de crème liquide - 100 gr de Beurre - Rhum ou Eau de fleur d'oranger selon votre goût PREPARATION : Une fois tout les ingredienst mis dans l'ordre, programmé votre machine a pain sur brioche et plus qu'a attendre la fin de la cuisson et ensuite a table , une bonne brioce avec du nutella , oh lala que... [Lire la suite]

mercredi 31 octobre 2012

PAIN CITRONNE

PROGRAMME : PAIN NORMAL POUR 1 PAIN DE : 650 G ENVIRONINGREDIENTS :500 g de farine speciale pain 20 g de beurre300 ml d'eau le jus d'1/2 citron 2 cuillères a café de levure boulanger 3 cuillères a café de sucre1,5 cuillère a café de selPREPARATION :Versez l'eau, le beurre fondu, le sel, le sucre et le jus de citron dans la cuve.Ajoutez la farine puis la levure boulangère, sans que celle ci entre en contact avec le sel.Séléctionnez le programme et la couleur de croute désirée
mercredi 31 octobre 2012

Pain de mie

Ingrédients :   -500g de farine -25 g de levure -50g de beurre fondu -25 cl de lait -1cuillère à soupe de sucre -1 cuillère à café de sel  Préparation -Ajoutez les ingrédients dans l'ordre -Sélectionnez le programme pain simple -démoulez votre pain -Laissez refroidir et servez
Posté par caline2707 à 20:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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