PREPARATION : 10 MIN CUISSON : 20 MIN INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES : 250 g de pommes de terre 6 oeufs 1 cuil a soupe de persil haché 3 cuil a soupe d'huile sel & poivre PREPARATION : 1) Pelez et râpez les pommes de terre. 2) Battez les oeufs en omelette...

Préparation : 25 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 à 8 oeufs (suivant l'appétit) - 1 petit bol de mayonnaise - quelques feuilles de laitue - persil haché - olives noires pour décorer les oeufs (facultatif) Mayonnaise : - 1 jaune...