750 grammes
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La cuisine de Caline
31 octobre 2012

Ragoût breton de saucisses

Ragoût breton de saucisses
Tres facile Préparation : 10 minCuisson : 45 min à 1 h Ingredients pour 4 personnes : 12 chipolatas (ou autres saucisses)1,2 kg pommes de terre1 kg de carottes80 g de farine80 g de beurre1 l de bouillon de volailles (peut être plus...)1 bouquet garni...
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31 octobre 2012

Mijotés campagnard

Préparation : 20 mn Cuisson : 1h30 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 tablettes de bouillon cube - 1/2 palette de porc demi-sel préalablement déssalée - 1 bouquet garni - 1 oignon - 10 grains de poivre - 1 saucisse de Morteau - 4 carottes - 4 petits...
31 octobre 2012

PORC SAUTEE A L'ANANAS

Ingredients pour 4 personnes - 400 g de porc dans l'echine - 200 g d'ananas frais ou 4 tranches d'ananas en conserve - 6 oignons nouveaux ou 1 oignon normal - 1 cuillere a soupe de maizena - 1 cuillere a soupe de sauce de soja clair - 2 cuilleres a cafe...
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